Liity Siltalan ystävät -listalle ja saat alennuksia kirjoista

Vegaaniretki

24,90 

Huippukokki Mika Pesonen tuo kirjassaan esiin intohimonsa, luonnossa liikkumisen ja kokkailun. Hän loihtii eväsretkellä lautaselle sen, mitä voi odottaa saavansa ravintolan keittiöstä: elämyksellistä ja tasokasta ruokaa ilman turhaa hienostelua. Reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, jokaisen retkeilijän toteutettavissa sekä ympäristöä kunnioittavia. Niiden upeat suomalaiset maut heijastelevat Pesoselle tärkeitä arvoja – yhteyttä luontoon ja kaiken elämän arvostamista.

Vegaaniretki on suunnattu monipuolisesti niin päiväretkeilijöille kuin vaeltajillekin – kaikille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruuasta ja ottaa luonnon monimuotoisuuden huomioon ruokavalinnoillaan. Kirjan herkulliset kuvat ovat Ada Pykäläniemen käsialaa.

Tuotetunnus (SKU): 9789522348562 Osastot: , , , Avainsanat tuotteelle , ,
ISBN

9789522348562

Julkaisuvuosi

20221015

Sivumäärä

175